 Пикантное и сочное мясо
Чтобы мясо получилось ароматным и пикантным, перед жаркой добавляют в масло измельченный чеснок и ароматные травы (розмарин, тимьян и др.), немного нагревают, чтобы не подгорели, достают их шумовкой и жарят мясо в пряном масле.
Пицца быстрая - 5 минут
Слоеное тесто раскатывают, вырезают круг, смазываю смесью сметаны и томатной пасты, посыпают натертым сыром, выкладывают любую начинку, снова посыпают сыром. Из остатков теста делают ножки и голову черепашки. Выпекают до золотистого цвета. Нет времени на выпечку? Доступный заказ пиццы в одесса - быстро, вкусно, недорого.
Как использовать изюм для выпечки
Изюм для выпечки и запеканок промывается, обсушивается и обязательно обваливается в небольшом количестве муки - так он равномерно распределиться в тесте, и в разрезе готовое блюдо будет выглядеть аппетитнее.
Шоколадная паста
Любимое лакомство готовится так: смешивают 0,5 ст. молока, 0,5 ст. сахара, 2 ст.л. какао и немного муки. Еще 1 ст. молока вскипятить, добавить 50 г сливочного масла, влить в шоколадную смесь и проварить все до загустения.
Чипсы из лаваша
Если вы знаете, что придут друзья, можно приготовить отличную закуску из лаваша: нарезают его квадратиками, слегка смачивают водой, присыпают пряностями и солью по вкусу.
Перемешивают, выкладывают на противень и подсушивают. Такие чипсы отлично «уходят» с любым соусом.
|
